Nieuwpoort 10-12 september

Dinsdag was iedereen in de namiddag op de afspraak, camperplaats de zwerver in
Sint Joris Nieuwpoort.
Om 19.00u werden we verwelkomd door Guy en Viviane met een welkomstdrank, hapjes en een zelfgemaakt aspergesoepje door Guy.
We maakten het niet te laat, want de dag nadien moesten we vroeg uit de veren.

Woensdag verzamelden wij om half zeven om naar de vismijn te rijden, waar wij verwacht werden om 6.45u.
Daar stond Luc, onze gids, ons al op te wachten. Wit jasje aan en mutsje op en we konden starten.
Ondertussen was de vissersboot "Rudy" aangemeerd en de vis gesorteerd, gewogen en op ijs gelegd, de garnalen werden gezeefd, de te kleine weg, en gewogen.
Alle vis wordt gecontroleerd op hun kwaliteit, terug bedekt met ijs en in de koelruimte bewaard om te worden geveild.
Wij kregen nog een goede uitleg van de veilingmeester "Philip" hoe we verse vis kunnen herkennen..... wanneer we vis het best aankopen en in het weekend is de vis duurder! De vis krijgt een label, E is extra kwaliteit, A is zeer goed tot goed, en B is de minste kwaliteit. Nieuwpoort heeft enkel E kwaliteit!
Ondertussen is het tijd om naar de veilingzaal te gaan, daar zaten al enkele vishandelaars klaar achter hun computerschermen, stipt om 7.30u.
Je kan ook online bieden (enkel handelaars)
De startprijs wordt vooraf bepaald door de veilingmeester, afgaand op de verkoop van de vorige dagen.
Vandaag is de startprijs 15€/kg voor de garnalen, en gemiddelde aankoopprijs is 9€.
Na de veiling gingen wij bij Danny, vis groot en kleinhandel, die toonde hoe we verschillende vissorten moesten fileren. Na al deze uitleg en demonstratie kregen we stilaan een hongertje.
In de zaal Verbanck kregen we een verzorgd ontbijt.
Voldaan gingen we naar de Seastar om een eindje te varen in de haven en havengeul.Aan boord werden we getrakteerd op een lekker stukje gerookte zalm en een "oorlam" (jenevertje) vissertraditie op een veilige thuiskomst. Op de boot bleef onze gids ons verder informeren over vis, vogels en zeehonden.
Eenmaal aangemeerd werden we terug verwachtt in de vismijn, maar eerst een groepsfoto met de "sircouf" op de achtergrond. Deze vissersboot is gerestaureerd en dient als monument van de haven.
Wij mochten opnieuw plaats nemen in het veilinglokaal, waar veilingmeester Philip de uitleg gaf van het veilen van de vis, vroeger en nu!!
Tenslotte werden 2 personen aangeduid om eens met de veilingklok te bieden (wat zeer zoed lukte)
Tijd nu voor de aperitief: verse Nieuwpoortse garnalen en een Rodenbach. Het pellen ging bij de sommigen al wat vlotter dan bij de anderen!!!
Het middagmaal ging door in Restaurant "De haven".
Cava met een hapje gevolgd door een vers tomatensoepje. Daarna een verse roggevleugel met kappertjes, slaatje en frietjes, natuurlijk met een wijntje erbij, en afsluiten met een tasje koffie. Na de maaltijd was iedereen vrij.
's Avonds kwamen we nog even samen voor een hapje en een drankje.
Donderdag om 9.30u fietsten langs de Veurnsevaart naar het nationaal visserijmuseum in Oost-Duinkerke.
Het is een prachtig, nieuw museum, waar het skelet hangt van potvis Valentijn, de in 1989 aangespoelde walvis, mooie maquettes van vissersvaartuigen door de eeuwen heen en noordzee aquariums. We kwamen ogen tekort, een aanrader!!!
Terug in Nieuwpoort werd er nog nagepraat tijdens de afscheidsdrink in een tavern aan de vismijn.
Iedereen was vrij om nog wat te blijven of huiswaarts te keren.
Wij en wij denken iedereen was super tevreden over deze unieke, leerrijke dagen.
Wij hebben alvast tot zondag nog genoten van het mooie Nieuwpoort.

Luc en Nancy